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广式蛋黄莲蓉月饼的做法

2019-02-26 18:12:22 | 来源: 汤羹

广式蛋黄莲蓉月饼的做法

想着中秋临近,既然在外面,没和家里的老人过,就做几个月饼吧,遥寄团圆之情头晕头痛用什么药治疗
。从来没做过,也不知道哪儿来的自信,跟老公信誓旦旦的说,今年的月饼我包了。幸好,我也没让老公失望。

7 7.冰皮压扁,包上一个蛋黄莲蓉馅儿,虎口把冰皮慢慢往上推,收口,揉圆。在模具里倒入高粉,转一圈后倒出多余的粉,将月饼团放入模具(这个步骤忘记拍了)

8 8.直接将月饼压在烤盘上,表面喷点水,放入预热好的烤箱,上下火180度,烤5分钟

10 10鼻塞头痛怎么办
.出炉啦。刚出的月饼硬梆梆的,晾凉后放入密封的容器回油,1到3天就可以吃了

小贴士:1、饼皮和馅儿的比例2:8,这样包出来的月饼皮薄馅儿大感冒咽喉疼和流鼻涕怎么办
,超好吃的,就是有一丢丢难度,一不小心就破,要拆东墙补西墙

2、如烤箱前喷水,为了防止饼皮开裂

3、烤箱温度上下火180度全程,前5分钟定型,刷完蛋液后15分钟冬天感冒头痛吃什么药
,出炉

4、这个方子,一共做出50克的月饼,20个

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