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腌蒜茄子的做法

2019-02-03 15:55:17 | 来源: 汤羹

腌蒜茄子的材料茄子相克食物2000g大蒜200g盐适量香菜相克食物200g尖椒适量 腌蒜茄子的做法图片步骤,怎么做腌蒜茄子好吃? 茄子要选这种细的,嫩的茄子,腌出来才好吃大蒜泡上香菜泡上茄子上锅蒸熟拿出来沥水晾凉蒜捣蒜,尖椒切碎,我放了两个红椒,香菜切碎,这时候就用盐拌好茄子剖开塞上馅料腌茄子的容器撒薄薄一层盐,码入茄子,摆一层再撒薄薄一层盐,以此类推装入保鲜盒,腌一天就可以吃了 温馨提示:

1.香菜和蒜的用量可以自己根据自己的喜好做出调整

2.盐的用量也随自己口味调整

3.因为腌的不咸,所以放冰箱保存

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