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百福袋菜包的做法

2019-05-16 16:49:06 | 来源: 菜谱

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工  艺:蒸口  味:咸鲜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:15分钟

百福袋菜包的主料:猪肉100克、虾5只、香菇2朵、火腿50克、白糖6片、韭菜6根

百福袋菜包的辅料:葱1段、味精半匙、姜12014年上海东部高校第八届大学生暑期实习招聘会预告
片、料酒少量、香油2匙、老抽半匙、胡椒粉半匙、花椒粉少许、食盐3克

百福袋菜包的做法:1、把猪肉剁成蓉,香菇、火腿切成碎,虾切大块

2、大白菜叶切下来清水洗干净备用

3、把葱、姜切碎和所有的百福袋菜包的调料1起放进肉馅搅拌均匀

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4、大白菜叶用开水焯烫变软后,迅速捞出备用

5、取大白菜叶1片,包上肉馅

6、用开水烫过的韭菜叶系成福袋样

7、全部都做好了;开水锅里蒸5分钟,先不要揭开锅盖,捂锅2分钟后取出,摆造型、食用

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