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焖虾段的做法

2019-04-02 15:08:07 | 来源: 菜谱

焖虾段的做法简单是补阳食谱的常见菜,不一定要看焖虾段视频才能学会,但怎样做焖虾段最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道焖虾段吧。

菜系及功效:家常菜谱 肾调养食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 营养不良食谱

口味:甜咸味工艺:焖

焖虾段的制作材料:  主料:对虾500克

调料:料酒30克,白砂糖50克,香醋25克,盐15克,大葱15克,姜10克,植物油35克

教您焖虾段怎么做,如何做焖虾段才好吃     1. 先将虾去须、爪、虾枪,由脊背片开,除去虾线,洗净泥沙,视虾身大小,切成2~3段备用;

2. 炒勺纵火上,加油20克,烧热后,将虾段、葱、姜推入勺中煸炒几下,同虾段略见微红;

3. 用料酒、香醋烹一下,然后加入白糖,添50克的鲜汤小火慢炖几分钟;

4. 移大火上收汁,加明油出勺,并可以点缀一些时令青。

小帖士-食物相克:

对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会下降蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引发人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃最少应间隔2小时。

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