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秋季健胃养脾清肺明目的蜜汁桂菊山药的做法

2019-04-01 16:14:20 | 来源: 菜谱

本食谱来自【jijiqucho】老师分享的秋季健胃养脾清肺明目的蜜汁桂菊山药的做法。所属分类:水果、花茶、坚果, 花,适合人群:一般人群都可食用。尤适合口臭者、牙痛者、慢性支气管炎患者。

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美好的人生,从好好吃饭开始,好好吃饭,就是好好爱自己,好好吃饭是头等大事,每顿饭都会影响到自已往后的生活全部,要尽可能学习,尽量经历,尽量吃好东西,这句话来自于蔡澜先生的一本《今天也要好好吃饭的书》。人生不尽如意的事10之有八九,你无求大惊大喜,但也总避不了一惊一诧,更难求风平浪静,所以无论心情好坏,都要给自己或是家人孩子从醒来的第一口饭开始,让胃开心,这样才能让笑舒百脉至达全身而精神一整天。上午起床,忽然发现家中的熊孩子的左眼眼角布满血丝,眼框发红,拼命的叫痛,一开始以为角膜感染,后来孩子才开口说昨晚不小心和小朋友一起顽耍用铅笔划伤了眼,怕我责罚,才不敢回家马上告诉我,末听她讲完,我瞬间脑门一股无名火就开始往上涌,原本想责骂几句,看着肿得像只山核桃强睁着半只通红的眼吧嗒吧嗒的掉着泪忍了。担心多过于惊吓,加上孩子这二天又是咳嗽感冒伴着,马上先陪着孩子去医院看病,医生的一句话没有伤到角膜,总算把半悬的心给掉了下来,拿了几支药,医生也少不了嘱托几句——活血上火不能吃,辛辣刺激不能吃…………中午给你煮了白煮冬瓜,你看着全家人在吃小鸭子肉,满脸委屈,妈妈,我什么都不能吃吗?是的。零食可以吗?不可以,卤鸭和虾可以吗,当然也不行,水果可以吧?也是不行,因为你咳嗽。……好吧,你们吃肉我吃素……我是最没人疼的孩子。为了让你免去水煮青菜水煮冬瓜的下场,为让你好好饭,也为了孩子的咳嗽尽快好,晚上特地给这熊孩子做了份桂菊蜜汁山药。山药是秋冬季里强健脾胃的菜,我们常见的山药虽种类繁多,有菜山药、铁棍山药、鸡皮糙山药、牛腿山药,但在我们这边浙江常见的不过也就只有二种,菜山药和铁棍山药。但并非所有山药都有健脾养生的作用,山药品种以铁棍山药最好,它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品,而且在秋季山药有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,对咳嗽也相当有帮助。所以今天这份桂菊蜜汁山药里面加冰糖、蜂蜜和菊花有不但补肺化痰及清目的的功效,而且具有健脾固肾的多重效果,煮好后口感香甜爽口略带清贫,但很讨小朋友们的喜欢。很多人都说有的人碰到山药的黏液会痒,记住做这道菜时,可以戴上手套,以免刮完后全部手发痒,还有一点切好的山药记得泡在白醋或是盐水里,以免山药氧化发黑,影响美感。

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