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地瓜丸子的做法

2019-05-12 14:53:38 | 来源: 主食

地瓜丸子的材料:

地瓜600公克,白饭100公克,细沙糖70公克,地瓜粉100公克

地瓜丸子的做法:

1.地瓜去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。

2.把地瓜块、白饭、细沙糖1起混合后,用面包刮板1起拌匀成泥状。

3.再加入地瓜粉混拌均匀,即为面糰。

4.将面糰切成约2公分大小的小面糰后,再用手揉成圆形的小丸子,放入煮滚的锅中煮熟捞起便可。

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