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黄花鱼烧豆腐的做法

2019-04-15 16:08:49 | 来源: 主食

黄花鱼烧豆腐做法简单是黄鱼做法大全的常见菜,不一定要看黄花鱼烧豆腐视频才能学会,但怎么做黄花鱼烧豆腐最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道黄花鱼烧豆腐吧。

黄花鱼烧豆腐的食材和调料:

黄花鱼 豆腐 葱姜蒜 大料 花椒 干辣椒 糖 香醋 盐 酱油 鸡粉 料酒 鸡蛋 白胡椒粉

教您黄花鱼烧豆腐的家常做法,如何做黄花鱼烧豆腐才好吃

一、 黄花鱼去内脏、鱼鳞后洗净,用盐、白胡椒粉、料酒腌制15分钟

二、 鸡蛋打散,黄花鱼表面涂蛋液

三、 油热后花椒爆香后捞出,放入姜片,将鱼放入油锅炸至两面金黄

四、 淋入香醋后倒入开水,水量没过鱼身,放入葱蒜、大料、干辣椒、糖、盐、酱油烧开后炖5分钟

五、 放入豆腐片、鸡粉继续炖7-8分钟便可

家常美食小贴士:

1、黄花鱼炸制时不要翻动,一面煎成金黄时再翻动煎另一面。2、黄花鱼黄花鱼烧豆腐的食材和调料:酒和白胡椒粉腌制可以去腥3、鱼和豆腐的营养搭配比较科学。4、煎完鱼后倒入开水,汤会变成浓白色。5、煎完鱼后喷入香醋可以去腥。6、留一些汤汁拌饭很下饭。

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