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南京着名小吃鸭血粉丝汤的做法

2019-05-16 19:44:10 | 来源: 西餐

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这是1道地道的南京小吃,深受人们追捧。这几种材料结合在1起,是绝美的搭配。

主料:绿豆粉丝、鸭肝、鸭肠、小油菜、香菜、豆腐泡、鸭血、豆干、老鸭汤

配料:白胡椒粉、盐、蒜汁、醋、辣酱油

鸭血粉丝汤的做法:

1、把所有主料整理格斗狂人徐晓冬:若输陈氏太极传人当场下跪磕头
干净准备好备用。

2、粉丝放入冷水中浸泡5分钟左右,鸭血表面冲水切成细条或小块,豆腐泡中间切开,豆干切小段,鸭肠切小段、鸭肝切片,小油菜、香菜洗净备用。

3、把提早炖好的老鸭汤准备好。眉山传统美食:东坡肘子、东坡鱼、 东坡松花蛋、芝麻糕
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4、锅中倒入适当老鸭汤,中火煮开。

5、锅开后放入准备好的皮尔斯职业生涯画上句号 奥尼尔赐绰号“真理”
鸭血。

6、再把豆腐泡和豆干放入锅中。

7、锅开后滚上两滚,放入小油菜。

8、再把泡开的粉丝放入锅中,大火煮开。

9、放入适当盐和白胡椒粉。

10、关火盛入碗中,放入鸭肠、鸭肝,点缀适当香菜,加入蒜汁、醋和辣椒油便可。

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