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豆花西米露的做法

2019-04-17 18:27:37 | 来源: 西餐

豆花西米露的做法简单是黑豆做法大全的常见菜,不一定要看豆花西米露视频才能学会,但怎样做豆花西米露最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道豆花西米露吧。

豆花西米露简介:此道西米露的份量可供多碗豆花使用,因此在作法3中可取适量添加便可。

材料:西谷米300公克,沸水2000㏄,黑豆豆花适当,桂香糖水适当

做法:1.煮一锅2000㏄的沸水备用。

2.将西米露放入滤网中,先沖一下冷水,接着立刻快速放入作法1的沸水中煮滚,煮滚时加入250㏄的冷水,连续煮滚三次并加三次水(时间约20~30分钟),煮至西米露呈透明状。

3.取一碗,将黑豆豆花以豆花杓舀约0.2~0.3公分薄片,一片片放入碗中,再加入适当作法2的西米露及桂香糖水便可。

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