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缤纷卷边披萨的做法

2019-04-05 20:48:06 | 来源: 西餐

缤纷卷边披萨做法简单是肢寒畏冷食谱的常见菜,不一定要看缤纷卷边披萨视频才能学会,但怎么做缤纷卷边披萨最好吃,随着家常美食网的做法图解来做这道缤纷卷边披萨吧。

缤纷卷边披萨的功效与作用:  增强人体免疫力、通乳汁、缓解神经衰弱、有利于病后恢复、预防动脉硬化、消除“时差症”

缤纷卷边披萨的食材和调料:   高筋面粉 虾 香肠 温水 青椒 黄椒 红椒 培根 口蘑 玉米粒 豌豆粒 酵母 黄油 白糖 盐

教您缤纷卷边披萨的家常做法,缤纷卷边披萨怎么做好吃   1.所有材料称量好,除黄油外倒入面包机内筒,选择发面工作档和面。

2.20分钟后,将黄油放入,继续执行完揉面

3.揉至面团表面光滑,发酵至原来的2倍大

4.取出面团挤压排除大气泡,滚圆,进行15分钟中间发酵

5.将青椒、红椒、黄椒切丝2、豌豆、玉米粒焯水备用3、口蘑切片、培根切丁

6.虾去皮,开背去虾线,加入料酒、黑胡椒碎、盐腌制一会

7.把腌好的虾焯水备用

8.香肠切成小段

9.在披萨盘中刷一层橄榄油,将面团放在烤盘中,擀成饼状

10.在边沿切开香肠长度一致的切口,然后将香肠包裹在其中

11.用叉子叉一些小洞避免烤制时面饼膨胀

12.在面饼中央抹上一层披萨酱汁(后面有做法)

13.将马苏里拉奶酪丝撒在面饼上,放入预热180°的烤箱中烤10分钟后取出

14.铺上一部分培根和口蘑、接着再铺上虾仁、青红椒、玉米粒、豌豆粒、剩下的培根

15.铺上少许马苏里拉芝士,烤箱190度预热10分钟,上下火烤20分钟

家常美食网小贴士  1、披萨的材料可根据自家现有材料和口味来定,放甚么都很好吃哦

2、披萨酱要稠一点,以避免烤的时候水份太多了

3、披萨面饼的发酵程度可以根据自己的喜好来决定,喜欢松软口感的可以让其发酵时间长一些,喜欢口感紧实一些的可以让其发酵时间短一些

4、吃不掉的披萨可以放冰箱冷冻,吃的时间在室温下回软后刷层油再加热一下就行了,口感不比现做的差。

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