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开胃便当黄金咖喱炒饭的做法

2019-05-16 21:53:24 | 来源: 饮品

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做  法:炒口  味:咖喱味难  度:低级入门人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:5分钟

黄金咖喱炒饭的主料:牛肉100传钟汉良老婆系造型师 绯闻女友早已嫁豪门
克、米饭适当

黄金咖喱炒饭的辅料:食盐2克、青豆20克、火腿30克、胡萝卜50克、鸡蛋2个

黄金咖喱炒饭的做法:牛肉切成末。

牛肉末里加入酱油搅拌均匀,腌制10分钟。

锅里倒1点底油,放入腌好的牛肉末炒熟盛出备用。

鸡蛋加入盐打散,锅里再倒油倒入蛋液,把鸡蛋快速炒碎,盛出备用。

胡萝卜,火腿切丁,咖喱块切成小块。

锅里剩余的底油烧至7成热,倒入胡萝卜,青豆粒翻炒至快熟。

倒入剩米饭改中小火翻炒1会,把米饭炒散,放入小咖喱块。

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继续渐渐不停翻炒,咖喱块渐渐熔化,米饭炒散成1粒1粒。

倒入鸡蛋碎,牛肉末,火腿丁。

再继续翻炒1会便可。

家常菜做法大全温馨提示:1.牛肉剁的碎1些,腌制的时候不需要鸡蛋,淀粉来嫩滑。

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硬的食材,用的是之前炒鸡蛋的剩余的底油,这样减少用油量不油腻。

3.炒米饭中小火,要不停翻炒,这样以避免粘锅,可让咖喱渐渐熔化,米饭炒出来才疏松粒粒分明。

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