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青菜炒虾的做法

2019-04-05 20:35:39 | 来源: 食材

怎么做青菜炒虾好吃?学做青菜炒虾需要哪些食材?家常美食网为您提供青菜炒虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味青菜炒虾!

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

青菜炒虾的简介:  一个人的午餐,既要简单,也要精彩。冰箱里的菜,常常被我混搭在一起。

菜,是妈妈在地里种的,叫苔菜,是一种类似于小白菜,小油菜一类的青菜。

这虾的个头不小,但是寄存在冷柜中有些光阴了,边须已经有点变黑了。

正好,一盘菜,一餐饭,可以疏忽主食哦,合适正在减肥的你。

青菜炒虾的食材:主料:  海虾5只  青菜200g 辅料:   油适当  盐适量  姜适量  干红椒适量  葱适量   青菜炒虾的做法图解步骤:

1.准备食材,青菜是妈妈提前焯好我带回家的。

2.焯好的青菜切成段备用。

3.锅中放适当油,加入海虾。

4.用锅铲按压海虾,使虾壳充分受热。

5.煎至虾壳变脆,有虾油析出盛出备用。

6.剩用锅中煎虾的油,加入几粒干红椒,姜片、葱花炒香。

7.加入青菜。

8.充分翻炒至青菜完全吸收油份,变软。

9.加入煎好的虾。

10.略翻炒,加入适当的盐炒匀关火出锅。

家常美食网小贴士:  各种青菜都适用此类菜,青菜下锅前要焯下挤净水份。

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