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豌豆虾仁炒饭的做法

2019-04-05 03:42:38 | 来源: 食材

怎样做豌豆虾仁炒饭好吃?学做豌豆虾仁炒饭需要哪些食材?家常美食网为您提供豌豆虾仁炒饭最正宗的做法,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味豌豆虾仁炒饭!

豌豆虾仁炒饭的食材和调料:  米饭 一碗 虾仁 豌豆 胡萝卜 火腿 葱 盐 胡椒粉

豌豆虾仁炒饭的的家常做法,最正宗豌豆虾仁炒饭怎样做好吃  火腿切丁、胡萝卜切丁、葱切碎备用

虾仁清洗干净后,用少量盐、料酒腌制一下

将豌豆和虾仁下开水锅焯熟

锅里放油,油热后下胡萝卜丁入锅煸炒,直到胡萝卜变软,下葱花爆香

将米饭倒入翻炒均匀,加几滴白酒,再加入火腿丁和焯熟的豌豆

加入少许盐和胡椒粉,翻炒

最后加入焯熟的虾仁翻炒几下,滴几滴香油即可出锅

家常美食网小贴士  注意:米饭最好用隔夜米饭,水分少,刚做好的米饭凉透后放冰箱里冷藏一下,也可以炒饭

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