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鲜虾色拉的做法

2019-02-03 15:44:07 | 来源: 食材

鲜虾色拉的材料:

材料:鲜虾、混合生菜、柠檬、蘑菇片、橙肉、樱桃番茄、干葱、香叶、白酒、油醋汁、鱼汤

鲜虾色拉的做法:

(1)鱼汤内放柠檬、香叶、白酒,烧开,投入鲜虾,煮熟后捞出,自然冷却。

(2)将虾用油醋汁拌匀。

(3)盆内铺上混合生菜、樱桃番茄及干葱,虾放在生菜上。

(4)另将蘑菇片、橙肉自然摆放于盆内,淋上油醋汁即可。

美食天下菜谱特别关照:鲜虾要去壳,挑净沙筋。

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