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精华火腿肉鸡蛋汤的做法

2019-04-15 15:51:42 | 来源: 小吃

怎样做精华火腿肉鸡蛋汤好吃?学做精华火腿肉鸡蛋汤需要哪些食材?家常美食网为您提供精华火腿肉鸡蛋汤最正宗的做法,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味精华火腿肉鸡蛋汤!

精华火腿肉鸡蛋汤的介绍:  熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功熏腊肉能。湖北腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点,素有“一家煮肉百家香”的赞语

精华火腿肉鸡蛋汤的食材和调料:  火腿腊肉 鸡蛋 两个 葱 蒜头 盐巴 鸡精 清水

精华火腿肉鸡蛋汤的的家常做法,最正宗精华火腿肉鸡蛋汤怎么做好吃  火腿肉切丝,切好葱末、蒜末

热锅,加少量油,(有肥肉的可以不加油直接下锅炒下出油),加少量蒜末,加火腿肉~

火腿肉炒一会(1分钟左右),就可以直接加清水

待沸腾后几分钟,汤有点浓咯~~尝下味道,(腊肉是咸的,所以开始不要加盐巴)依照个人口味再调料~~

汤炖越久,味道越出来,汤越浓,(一般中火十几分钟就可以了,太久又会觉得肉有点老的~~)

可以将鸡蛋直接打入汤内,再炖2分钟内,蛋熟了就可以加葱末直接出锅了,(想喝蛋花汤的也可以先打蛋花再下锅)~都很美味~

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