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盖烧小蘑菇的做法

2019-04-08 14:59:41 | 来源: 小吃

盖烧小蘑菇的做法简单是口菇做法大全的常见菜,不一定要看盖烧小蘑菇视频才能学会,但怎么做盖烧小蘑菇最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道盖烧小蘑菇吧。

盖烧小蘑菇材料:主料小白菜、口蘑。配料肉末。调料盐、味精、白糖、酱油、泡椒末、葱末、姜末、湿淀粉。

做法:先将小白菜洗净,切段,口蘑切片,炒勺上火,放入底油,把切好的小白菜放入炒,加盐、味精、糖少许。断生后出勺装盘,再把口蘑用水汆一下,勺放底油,将肉放入勺中煸炒,断生后再把口蘑放入同肉末一起炒,放入盐、味精、酱油、泡椒末,调好味后,用湿淀粉勾芡,浇在小白菜上便可。

提示

要用急火炒小白菜,口感咸、鲜、微辣。

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