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水蒸酸奶蛋糕的做法怎么做水蒸酸奶蛋糕如何

2019-03-13 15:16:09 | 来源: 小吃

水蒸酸奶蛋糕的做法_怎么做水蒸酸奶蛋糕_如何做水蒸酸奶蛋糕

怎么做水蒸酸奶蛋糕好吃?学做水蒸酸奶蛋糕需要哪些食材?莹莹94老师教你轻松做出好吃好看的水蒸酸奶蛋糕。本食谱来自【莹莹94】老师分享的水蒸酸奶蛋糕的做法,所属分类:烘焙、戚风蛋糕、下午茶,需要烹饪时间:30–60分钟,烹饪难度:切墩(初级)。做水蒸酸奶蛋糕所需食材: 主料:自发面粉45g,鸡蛋2个,酸奶50g,糖20g,黄油2小匙辅料:柠檬汁少许,泡打粉半小匙水蒸酸奶蛋糕的做法步骤:1. 蛋黄蛋白分别打入无油无水干净容器里2. 先拌蛋黄,蛋黄里加入10g白糖,融化的黄油,酸奶,搅拌之后分3次加入面粉和泡打粉,再次搅拌至无颗粒3. 蛋黄拌好后先置一边,再来就是打发蛋白,蛋白加入少许柠檬汁,开始打发,分3次加入剩下的白糖,打至蛋白呈现硬性4. 最后分3次把蛋白和蛋黄混合,上下搅拌均匀5. 用刷子在模子里刷一层黄油,倒入蛋糕糊,用力震几下使气泡震出,盖上保鲜膜,放入已烧开的蒸锅里蒸25分钟即可 大家在烹饪水蒸酸奶蛋糕的时候,有什么问题都可以加的官方公众号问询。搜索“”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。

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