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精彩一夏营养厨房银耳冬瓜糖水营养健康好豆古

2019-02-03 11:05:52 | 来源: 小吃

【精彩一夏忘记了追求的究竟是什么】营养厨房——银耳冬瓜糖水_营养健康_好豆

菜谱链接:<生活就是美好的/p>

        冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,盐含量较低,需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。清热解暑冬瓜性寒味甘,清热生津,解暑除烦,在夏日服食尤为适宜。       银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。      莲子清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃。这几样东西我发现是在夏天吃都比较好的,所以综合在一块煮了糖水,夏天太热不想吃饭就喝碗糖水吧,不想吃热的可以在冰箱冷藏了吃凉凉的,加入了滋阴润燥的蜂蜜,蜂蜜的营养很容易被人体吸收,另外还含有人体所需要的各种营养物质,同时能产生大量的热量而不含有脂肪,是绝好的滋补品和天然药品。

原料:冬瓜200克,莲子50克,银耳50克,冰糖适量,蜂蜜适量。

做法:

1.冬瓜去皮后切成大块。

2.银耳提前泡发,然后清洗干净后把后部的蒂去掉撕成小块。

3.莲子提前浸泡半个小时。

4.锅中倒入适量热水把莲子倒入锅中煮半个小时。

5.

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把撕成小块的银耳倒入锅中继续煮。

6.大火煮开后改小火慢慢炖煮20分钟。

7.加入切块的冬瓜。

8.加入适量冰糖,盖上锅盖继续煮至冬瓜软烂即可。

9.喝之前加入适量蜂蜜。

小提示:

1.蜂蜜不能加热,所以要等糖水放置温热或者凉后再加入。2.冬瓜最后放,煮软即可。

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