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海绵生日蛋糕的做法

2019-05-16 20:47:52 | 来源: 烘焙

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骤,怎样做海绵生日蛋糕好吃?

黄油放室温软化。

鸡蛋回温,打入大盆中加入80克糖,盆坐热水中,用打蛋器打发后分3⑷次加入低粉搅拌均匀。

加入黄油且拌匀。

倒入烤盘镇出大泡。

放入预热好的烤箱,180度18分钟。

蛋糕凉后去边角,切成两个相等的长方形。

在1片蛋糕上涂抹打发后的奶油。

放上草莓片。

另外一片蛋糕上涂1层奶油后扣在第1片蛋糕上。

蛋糕体4周均匀涂抹奶油(嘿嘿...我这个就谈不上均匀喽)。

裱上喜欢的图案。

美食天下菜谱大全温馨提示:

打发淡奶油时加入的糖量随便。

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