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2019-02-06 15:48:20 | 来源: 烘焙

【小确信】我的石锅拌饭出炉了_好好生活_好豆

本话题已参加活动:好豆而不是谁会拍你马屁你就给谁好处感恩季,为幸福代言#誉膳坊#

上个月参加好豆“陶煲王”活动,有幸得了一个拌饭锅。开心过后,就要琢磨怎么做拌饭了。因为没吃过,也没做过。所以就在好豆搜索,看看人家怎么做的。看完感觉还蛮单的,于是就记下来要买些什么菜。到做的时候才发现,也蛮麻烦的。每样菜只要这么一点,品种还不少。得一样一样的去弄,最后还得细细的摆盘。特别是那煎鸡蛋,没有模子。只能是个椭圆的了。哈哈, 不管怎么样,还是完成了任务

我准备的食材,一看就清楚了,俺就不一一介绍了

食材都要弄成丝状的,俺切菜的手工实在是有点对不起观众,大家就睁一只眼闭一只眼吧。

所有食材都要氽一下水。

然后炒一下

炒好的食材,装盘备用。还有炒碎牛肉,忘记拍了。

石锅内面涂上一层油

石锅内放入刚煮好的米饭,怕吃不完,没装太多。

把饭表面弄平整些

开始摆盘,把食材分类细细的摆上饭上就OK了

怎么样,摆得可以及格吧。,再放上一个煎鸡蛋就大功告成了。

煎鸡蛋,这也是个技晕眩了双眸术活啊。

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没有模子,只能煎个椭圆形了。这是第三个成品,前二个都没法看。。

俺的石锅拌饭就算完成了,拍完才发现,这色彩搭配有些问题,右边的色彩亮丽,而左边的比较暗。可以相互间隔摆放就平衡些了。

装饰一下周边环境。因为平时不怎么拍菜,所以也没有个拍菜的专区,就在吃饭桌上搞惦了。

放到煤气炉上再加热一下,听到有滋滋的响声时就端下来,放入拌饭酱

鸡蛋得拿开先

拌好,开吃!拌饭酱我只放了一半,我喜欢吃清淡些的。所以色彩没那么好看,但味道还不错的。

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