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团圆鱼的做法

2019-05-16 12:55:07 | 来源: 凉菜

团圆鱼的材料鱼1条豆豉适当姜相克食品1块料酒适当糖适当盐适当油适当豆豉酱适当蒸鱼豉油适当香菜相克食品适当 团圆鱼的做法图片步骤,怎样做团圆鱼好吃?

鱼洗干净,将背部切断,鱼肚部份相连

姜锤烂,放1点盐,挤出姜汁,将姜汁和料酒1起放到保鲜盒里,和鱼1起腌制半个小时

将鱼在盘子里摆出孔雀开屏的姿式,再将豆豉摆在鱼身上装潢出孔雀羽毛上的花纹的模样

锅里放水烧开,把鱼放到锅里,大火蒸5分钟,关火焖1分钟。

李锦记豆豉酱和蒸鱼豉油调配成汁,浇在蒸好的鱼上

锅里放油,烧至冒烟,把油浇在鱼身上

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

选择鱼身比较宽的鱼做出的造型更好看

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