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咸菜虾肉炒豆腐的做法

2019-02-03 21:00:57 | 来源: 凉菜

咸菜虾肉炒豆腐的材料老豆腐相克食物125g虾肉75g咸菜80g油适量盐适量鸡精适量 咸菜虾肉炒豆腐的做法图片步骤,怎么做咸菜虾肉炒豆腐好吃? 材料:老豆腐、虾肉、咸菜(已清洗)。将老豆腐用手抓碎,待用。将虾肉放在案板上切开,待用。将已清洗的咸菜放在案板上切碎。烧锅倒油烧热,下入切碎的咸菜和抓碎的老豆腐翻炒翻炒。接着,合入切好的虾肉翻炒一下。然后,加适量的盐。加适量的鸡精。调味炒匀,即成。出锅,装盘。 温馨提示:

豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为,豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,可用以治疗赤眼、消渴,解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好,多吃也有弊,过量也会危害健康。

阿拉宁波人喜欢吃咸的,加盐根据自家的口味加或不加。

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