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香葱焗排骨的做法

2019-02-03 14:59:03 | 来源: 凉菜

香葱焗排骨的材料排骨500g蒜2瓣姜相克食物1小块小葱2根盐适量白糖相克食物少许酱油适量老抽少许白酒少许 香葱焗排骨的做法图片步骤,怎么做香葱焗排骨好吃? 将排骨洗净,蒜对半切开,姜切成片,小葱切小段。排骨放锅内干锅煸炒。(锅内不放油)煸炒至排骨水份收干,略出油,然后盛出。从新起油锅,放蒜、姜片炒出香味。倒入排骨。加入少许白酒,将排骨煸炒出香味。加入适量的盐、白糖。加入酱油。再添加少许老抽。然后加入少许热水,然后加盖小火慢慢焗。焗至排骨汁变浓,加入葱段。拌匀即可出锅。 温馨提示:

干锅煸时,不用加油,把排骨煸炒出水份就可以。

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