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3丝炒米粉的做法

2019-05-17 13:35:45 | 来源: 饮食

3丝炒米粉的材料:米粉、葱、蒜苗、红菜椒。

3丝炒米粉的做法:准备工作:

1、将米粉煮至透心,捞起过干净冷水。

2、蒜苗、葱白葱叶切成段,分开葱白与葱叶,菜椒切成丝。

上锅操作:

1、将蒜苗葱白和菜椒炒至5至成熟,盛起。

2、再起锅放油,放入煮过的米粉,沿锅边加入生抽和几滴老抽,用筷子搅拌均匀。

3、倒入炒过的蒜苗、葱和菜椒,洒少量料酒,用筷子将粉与蔬菜搅拌均匀,再加葱叶,再稍搅拌几下可上锅。

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