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几款食疗药膳方治贫血

2019-05-15 11:34:39 | 来源: 饮食

贫血在祖国医学属“虚证”范畴,虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情,选择适合的食疗方法进行调治:

1、龙眼肉15克,红枣3⑸枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。

功效:养心补脾,滋补强健。

2、新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适当调米温服,10⑴5天为1疗程。

功效:补肾壮骨。

3、糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适当白糖。

功效:滋阴补血。

4、制首乌60克,红枣3⑸枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适当,再煮12沸便可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

功效:补肝益肾,养血理虚。

5、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少量,入蛋黄煮熟,逐日饮服2次。

功效:补铁,适用于缺铁性贫血。

6、猪肝150克,菠菜适当。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适当调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。

功效:补铁,适用于缺铁性贫血。

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