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清爽炝锅土豆丝的做法

2019-04-02 01:43:23 | 来源: 饮食

怎样做清爽炝锅土豆丝好吃?学做清爽炝锅土豆丝需要哪些食材?家常美食网个性胜过姿色老师为您提供清爽炝锅土豆丝的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的清爽炝锅土豆丝。

土豆是冬季常见的食材,青椒土豆是一个比较家常的菜,今天小姿特别做了一些变动,更加爽口!土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食品。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高很多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,逐日坚持有一餐只吃土豆,对减去过剩脂肪会很有效。我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!

清爽炝锅土豆丝的主料:  土豆(一个)  青椒(1个)    清新炝锅土豆丝的调料:  葱姜蒜(适量)    做清新炝锅土豆丝所需厨具:  不粘锅

清爽炝锅土豆丝的做法图解步骤

1.土豆切成丝

2.青椒切丝

3.把土豆丝放入热水焯熟,捞出过冰水,控干水分即可

4.放入盐、5香粉。辣椒油。黑胡椒粉,搅拌均匀

5.锅内放油,葱蒜辣椒爆香

6.放入青椒翻炒,断生便可

7.把炒好的青椒和凉拌好的土豆丝放在一起,拌匀便可开吃

8.很清爽,不油腻,冬天吃也不冷胃

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