首页 >饮食

上饶白眉保质期

2019-03-06 19:26:07 | 来源: 饮食

上饶白眉是优质名茶,属于绿茶一类。选购饮用的时候,不仅要仔细的分辨质量优劣,还要注意少量的购买。因为上饶白眉茶保质期不长,如果一次买太多而饮用不完的话,那么茶叶过期之后就不建议饮用了。接下来,我们就来了解下上饶白眉的保质期。

目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准,对保质期也作出了限定。一般来说,上饶白眉的保质期一般为一年左右,但如果保存不当,受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的上饶白眉,应倒入密闭的容器内保存,最好在两个月内喝完。

 

影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。那要如何保存上饶白眉茶呢?具体保存方法如下:

上饶白眉茶保存方法

 

1、塑料袋、铝箔袋贮存法

 

茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,装入茶后,将袋中空气尽量挤出,封口即成。最好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味,有封口且为装食品用之塑料袋,不要用有味道或再制的塑料袋。

 

2、金属罐装贮存法

 

选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装茶。

 

如果是新买的罐子,或原先存放过其他物品留有味道的罐子,可先用少许茶末置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,去除异味。

 

不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方,如此,铁罐才不易生锈,亦可减缓绿茶陈化、劣变的速度。

3、低温贮存法

 

茶叶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保存。

 

使用此法应注意:

 

贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损茶叶的品质。

上饶白眉茶保存禁忌

 

1、忌潮湿

 

一般大多数茶叶都具有很强的吸湿还潮性。存放时,相对湿度在60%较为适合,超过70%就会因吸潮而发作霉斑,进而酸化变质。所以回南天、黄梅天的时候,记得要把茶叶袋子封紧,以免受潮。

 

2、忌高温

 

上饶白眉类茶叶比较适合低温保存。温度过高,茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、味道都有所下降。

3、忌阳光

 

阳光会推进上饶白眉茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素,使上饶白眉茶叶质量变坏。

 

4、忌氧气

 

上饶白眉茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的上饶白眉茶叶会使汤色变红、变深,使营养价值大大下降。每次取茶喝茶,切记先把封口封好。

5、忌异味

 

上饶白眉茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。

上饶白眉保质期

因而,茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。

 

本次内容就介绍到这里。买回去的上饶白眉茶要认真的存储好,不要使茶质受到影响。否则茶质变质变味之后是不可以在喝的,对身体健康不利。还有,尽可能的在保质期内喝完,那样才能品尝到上饶白眉茶真正的滋味。

红豆

猜你喜欢